Farfalles Saint jacques


 Ingredients :- 250 g de pates farfalles - 150 g de champignons - 200 g de noix de st jacques - 2 echalotes - crème épaisse, ail, beurre, sel, persil

 Preparation :- Faire cuire les pâtes - Pendant ce temps, faire dorer les échalotes et ail dans une poele beurrée - Ajouter les champignons et laisser cuire à feu vif pendant 5 minutes - Afin d'éviter que ça brule on peut déglacer au vin blanc - Ajouter les noix de st jacques quelques minutes et verser la crème par dessus - Laisser cuire quelques instants. Dès que les pâtes sont cuites, incorporer le mélange et déguster....