Quatre quart moelleux


 Ingredients :- 1 pomme
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure
- 200 grs de sucre
- 200 grs de beurre
- 200 grs de farine
- sel

 Preparation :Mélanger vivement le beurre ramolli et le sucre. Séparer les jaunes d'oeufs et les ajouter un à un à la préparation en mélangeant. Ajouter la farine tamisée et la levure.
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
Les incorporer délicatement à la précédente préparation.
Couper la pomme en lamelle et les disposer dans un moule beurré.
Verser dessus la pate et enfourner 40 minutes dans un four chaud thermostat 5.

 Cuisson:thermostat 5

 Difficulte:Facile

Temps:40 minutes

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