Riz courgettes poireaux


 Ingredients :- 1 verre de riz - 2 courgettes - 3 poireaux - cube volaille - 1 gros oignon - fromage rapé

 Preparation :Couper en petits morceaux courgettes et poireaux. Les faire frire dans une sauteuse avec de l''huile d''olive. Dès que les légumes sont dorés, ajouter le verre de riz avec le bouillon de volaille (cube + eau chaude) et ajouter l''oignon coupé en 6. Laisser mijoter 20 minutes couvert en rajoutant de l''eau si nécessaire. Parsemer de fromage rapé laisser cuire 5 min et servir.

 Cuisson:30 min